Foresto – Chardonnay

Foresto – Chardonnay

Produttore:

azienda Vinicola "Lorenzo Zanetta" di Sergio e Valter - Sizzano (NO)


Vitigno:

Chardonnay 100%


Zona di produzione:

calosso - Calamandrana


Vinificazione:

in serbatoi inox termocondizionati. Per esaltare la componente aromatica naturale tipica del vitigno, il mosto prima della fermentazione a temperatura controllata (13°C), viene refrigerato e successivamente travasato.


Abbinamenti:

antipasti e grigliate di pesce. Ottimo come aperitivo.


Temperatura di servizio:

10-12°C


Gradazione alcolica:

13%


Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo con riflessi dorati.

Profumo: intenso, fragrante, fruttato.

Sapore: delicatamente aromatico, fresco ed equilibrato.


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