Balengo Rosso – Barbera

Balengo Rosso – Barbera

Produttore:

azienda Vinicola "Lorenzo Zanetta" di Sergio e Valter - Sizzano (NO)


Vitigno:

Barbera 100%


Zona di produzione:

comuni di Agliano e Costigliole d'Asti (AT)


Vinificazione:

il vino viene conservato per circa 6 mesi in piccole botti di rovere.


Abbinamenti:

ogni tipo di carne e di legumi, è ottimo anche con i primi salsati e formaggi di pasta fresca.


Temperatura di servizio:

18°C


Gradazione alcolica:

13%


Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: profumo caratteristico e persistente, con deliziosi sentori di visciola e di mora.

Sapore: armonico, di ottima struttura e corpo. Equilibrato e morbido presenta nel finale una lunga persistenza.


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