La Carte

Le nostre proposte à La Carte

Il Ristorante Panoramico vi permetterà di gustare una cucina locale basata su prodotti km 0. Il nostro chef è sempre attento nella scelta e lavorazione delle materie prime, per potervi offrire piatti di alta qualità.

Antipasti
Carpaccio di Manzo con Carciofi e scaglie di Grana14,00 €
Crespellina gratinata al Gorgonzola e olio al Tartufo11,00 €
Insalata di Piovra* con Cannellini e pomodorini Pachino11,00 €
Sautè di funghi Porcini11,00 €
Selezione di Formaggi misti locali con Miele e Noci14,00 €
Tavolozza di Salumi Locali con Formaggella al Pepe nero15,00 €
Tomino al forno con Noci, Pere e gelatina di Mele10,00 €
Primi piatti
Gnocchetti alla fonduta di Toma Locale10,00 €
Ravioloni al Radicchio e scaglie di Grana12,00 €
Risotto ai funghi Porcini (min.2 pers.) (20 minuti)24,00 €
Strangozzi al Ragoût di Cinghiale13,00 €
Tagliatelle con Capasante e Zafferano15,00 €
Tagliolini al nero di Seppia con Ragoût di pesce Persico14,00 €
Secondi piatti
Filetto di Manzo all’Aceto Balsamico25,00 €
Scaloppine di Maiale alla Woronoff (salsa alla senape)17,00 €
Tagliata di Manzo con Rucola, Noci e scaglie di Grana20,00 €
Tournedos di Manzo ai funghi Porcini con profumo di Tartufo28,00 €
Filetto di pesce Persico al Burro e Salvia19,00 €
Filetto d’Orata* al cartoccio con Patate e Funghi21,00 €
Contorni extra4,00 €
Insalata mista piccola/grande5,00/7,00 €
Dessert del giorno6,00 €
Coperto2,50 €

A seconda della stagione alcuni ingredienti potrebbero essere congelati. *
Alcuni piatti potrebbero contenere allergeni, è possibile consultare la tabella apposita presente presso la struttura.

Contatti

Telefono: 0322 981313
WhatsApp: 0322 981313
Fax: 0322 370082
Indirizzo: Via Frua, 31 28894 Madonna del Sasso, frazione Boleto (Verbania)

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